在电脑表格中输入大于符号，可以使用以下几种方法：

1. 直接输入：在表格中定位到您要输入大于符号的单元格，然后直接键入“>”即可。

2. 快捷键输入：在表格中定位到您要输入大于符号的单元格，然后按下键盘上的“Shift”键和“.”键（即“>”符号所在的键）即可。

3. 插入符号：在表格中定位到您要输入大于符号的单元格，然后在工具栏或菜单栏中选择“插入”或“符号”，找到大于符号并插入。

4. 使用公式：在表格中定位到您要输入大于符号的单元格，然后使用公式输入符号，例如使用“=IF(A2>B2, '大于', '小于或等于')”公式来表示A2是否大于B2。

以上是一些在电脑表格中输入大于符号的方法，具体使用哪种方法可以按照自己的习惯和需求进行选择。