先放红薯,小米本身便比较容易熟,所以先将红薯下锅煮一会,再放小米,粥会更加香甜。
小米淘洗干净后,放在清水中浸泡一会,这样更加容易煮熟,另外,粥煮好后盖上锅盖,焖三五分钟,这样煮出来的红薯粥会更加的香浓美味。
红薯粥什么时候下红薯 扩展
快出锅的时候,因为红薯淀粉含量高,碳水化合物丰富,快出锅的时候下红薯可以保持新鲜口感,还能释放更多的维生素C,使红薯粥更加清甜
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写的太好了!