食材用料

菠菜一把   花生100g

蒜末适量    盐适量

鸡精适量   酱油适量

芝麻油适量

方法步骤

1，将菠菜除去根部。

2，用水进行清洗。

3，将洗干净后的菠菜，切成段状备用。

4，锅中倒入适量的自来水烧开。

5，将菠菜放入锅中焯水。

6，1分钟后捞出，再放入冷水中浸泡。

7，再滤水捞出备用。

8，将菠菜放入碗中，加入100g花生和适量的蒜末、盐、鸡精、酱油、芝麻油进行搅拌即可。

果味菠菜做法 扩展

1、锅中水烧开，加入菠菜焯水1分钟

2、捞出菠菜挤去水分后切碎，熟五香花生去皮后切碎，蒜瓣去皮切碎

3、将所有食材和调味料加入盘子中拌匀即可