原料：肉馅、香菇、胡萝卜、五香粉、葱、姜、鸡蛋、水、蚝油、五常大米、糯米、花生油、高筋面、盐。

做法步骤：



第1步、大米，糯米适量淘两次后倒入水提前泡上



第2步、放入电饭煲中定在煮饭模式，去准备菜



第3步、把高筋面，水，鸡蛋放入面包机中定在和面功能



第4步、把葱花姜切碎备用



第5步、把香菇，胡萝卜洗净切丁备用



第6步、肉切碎备用，也可以用绞好的肉馅



第7步、米饭蒸熟取出凉一下



第8步、把花生油放入锅中加热，然后放上肉馅翻炒



第9步、等肉炒变色放入葱姜，五香粉，香菇和胡萝卜，耗油一起翻炒



第10步、炒的差不多的时候把大米饭放在锅里一起炒



第11步、炒好后盛出来凉一下准备包烧麦



第12步、面活好后取出揉一下



第13步、然后撮成小剂子团一下



第14步、然后擀成饺子皮



第15步、放入合适的馅子，用虎口收紧



第16步、依次包好所有的烧麦，卖相不是很好



第17步、把锅中放入水烧开，把烧麦放到锅中



第18步、15分钟后烧麦就熟了



第19步、把烧麦取出来凉一下开吃