好吃。

包粽子的时候用大米也是可以的，只是大米的黏性欠佳，这样包出来的粽子里面的米粒会颗颗分明，会没有糯米粽的香甜软糯口感与嚼劲。所以在包粽子的时候尽量选择糯米，或者是将糯米和大米混合在一起然后再制作粽子。

包粽子用黄豆杆灰和大米包好吃吗 扩展

好吃

包粽子用这两种食材一起组合是绝配，放在泡好的粽子叶里包起来，然后用烧开的沸水煮10分钟，就可以吃到香甜暖糯的粽子了

包粽子用黄豆杆灰和大米包好吃吗 扩展

好吃。

1. 因为普通的大米经过浸泡、蒸煮等处理后，会变得软糯，便于包裹成粽子。

2. 除了普通大米，也有专门用来制作粽子的糯米等。

但是，普通大米也可以成功包裹成粽子，只需要掌握好包粽子的技巧和理念即可。