糖尿病能吃的蔬菜有哪些

糖尿病对蔬菜没有什么禁忌。各种蔬菜都是可以吃的。但是在炒蔬菜的时候不能放太多油。要坚持低脂低盐低糖的原则。还要注意补充其他的营养，例如蛋白质，矿物质，碳水化合物等。要控制每天总热量的摄入。注意加强运动锻炼，但是要避免运动中受伤。

吃蔬菜升糖吗

不会

升糖指数的概念是上世纪80年代美国医生提出的,主要是指50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖相比,在餐后2小时升高血糖的速度和能力,其中葡萄糖的升糖指数为100。

绝大多数蔬菜特别是绿叶菜的升糖指数都在15以下,比如生菜,黄瓜,芹菜,菠菜,莴笋等,另外黄瓜,菜花,西红柿,青椒的升糖指数也在15左右。

糖尿病人能吃韭菜吗

得了糖尿病的患者是可以去吃韭菜的，因为韭菜它的含糖量比较低，有的低热量，营养丰富的好作用。含有大量的维生素以及微量元素的。是糖尿病患者的适宜蔬菜，糖尿病患者便秘时使用较好。平常糖尿病的患者应该少吃一些高糖食物，这样能够稳定血糖。