红薯是一种健康营养的食物，含有多种维生素和矿物质，但是猫咪并不适合直接喝红薯水。

猫咪的身体构造和代谢方式与人类有所不同，它们需要的营养成分也有所不同。红薯中含有一种叫做淀粉酶抑制剂的物质，这种物质会对猫咪的消化系统造成不良影响，引起腹泻、呕吐等症状。

因此，不建议给猫咪喝红薯水，尤其是未经处理的红薯水。如果您希望给猫咪提供水分，最好选择适合猫咪的饮用水，例如猫专用的饮用水或矿泉水。同时，也要注意不要让猫咪喝太多水，以免引起肾脏问题。如果您有任何关于猫咪饮食的问题，最好咨询兽医师的意见。