1/11莲藕去皮洗净！

2/11锅里烧开水绰水1分钟！

3/11凉水里加适量白醋浸泡一下！

4/11装盘备用！

5/11葱姜蒜切丝备用！

6/11小葱切碎备用！

7/11红辣椒切圈备用！

8/11锅里加油烧至七成热放入葱姜蒜爆香！

9/11加入藕片翻炒均匀！

10/11加入酱油，辣椒，盐翻炒均匀，出锅前放适量醋，喜欢酸的就多加点！

11/11摆盘！

莲藕和莲藕怎么炒好吃 扩展

莲藕切片，水烧开放莲藕片焯水捞起，锅中油烧热，加入莲藕快速翻炒，倒入少许白醋，加入适量水，最后撒上盐即可