佛山公积金个人交和公司交的比例，根据佛山市住房公积金管理中心规定，是由个人缴存比例10%，单位缴存比例12%，共计22%。也就是说，佛山市在公积金方面强制要求单位和个人共同负担，个人缴存比例为10%，公司缴存比例为12%。这样的比例可以更好地保障员工的住房需求，同时也可以使单位更好地留住员工。总体而言，佛山市的公积金政策比较优惠，员工可以通过公积金来缓解自己的住房压力。