碑文上的“谥”和“讳”分别代表了**对逝者的尊称和避讳**。具体如下：

- **谥（shì）**：古代对已故人物的尊称，一般在人物去世后由其继任者确定。它不仅是对逝者生前事迹的一种总结，也是对其品德、地位的一种肯定。在碑文中使用谥号，表达了对逝者生前成就和人格的尊重。

- **讳（huì）**：是指避讳提及在世或已故的尊长的名字。在古代中国，出于对尊长的尊敬，人们会避免直接呼唤或提及他们的名字。在碑文中，提到逝者的“讳”，即指逝者的名字，用来表达对逝者的敬意和缅怀。通常刻有“某某讳”来代表逝者的名讳。

综上所述，碑文上使用“谥”和“讳”是中国古代礼制文化的体现，它们传达了对先人的敬意和纪念。通过这些字词的使用，可以感受到传统文化中对于家族、祖先的尊重以及严格的礼仪规范。