三蒸:
经过柴火三次的蒸煮,每一次蒸足2.5小时,保证芝麻刚好蒸透为止。
三晒:
经过日光充足的照晒,注意摊薄和不断的翻晒,每一次晒足干后再蒸下一次,每次晒制的时间就要两天。
炒制:
炒制之前先加入少量盐,这是为了提高甜度,让口感更好。炒制中需要不断翻炒,炒完打粉,然后将芝麻粉兑上相应比例的长白山槐树蜜搅匀。
搓丸
人工搓成芝麻丸。
三蒸:
经过柴火三次的蒸煮,每一次蒸足2.5小时,保证芝麻刚好蒸透为止。
三晒:
经过日光充足的照晒,注意摊薄和不断的翻晒,每一次晒足干后再蒸下一次,每次晒制的时间就要两天。
炒制:
炒制之前先加入少量盐,这是为了提高甜度,让口感更好。炒制中需要不断翻炒,炒完打粉,然后将芝麻粉兑上相应比例的长白山槐树蜜搅匀。
搓丸
人工搓成芝麻丸。
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写的太好了!