在准备好的玉米面中加入少许的白砂糖，慢慢地加入水，将它们揉成光滑的面团，然后放到一边醒上10多分钟。

时间到了之后，把醒好了的面团分成大小均匀的小面团，再把一个个面团擀成小饼。

将电饼铛烧热，上面刷上少许的油，把玉米面饼放到饼铛上，然后盖上盖子煎。一面好了之后翻过面来，再将另一面也烙一下，烙成金黄色就可以了。

电饼铛做玉米面饼子 扩展

食材:

玉米面100g、白面50g、 牛奶200g 、鸡蛋一个 、酵母3g 、白糖适量 

步骤:

1、玉米面搅成面糊 ，加入发酵粉

2、待面糊发酵后搅拌一下就可以烙饼啦！

3、 电饼铛开火倒入面糊待起小泡了就可以翻面啦

4、翻面后关火盖上 等两分钟就好啦

电饼铛做玉米面饼子 扩展

食材：玉米面，面粉，发酵粉

步骤：（1）打开电饼铛，预热5分钟

（2）将玉米面和白面，发酵粉混合，用温水搅拌均匀，放置2个小时

（3）揉发好的面，排气

（4）用手把和好的玉米面团成球形，然后按扁，放进电饼铛

（5）盖好电饼铛

（6）5分钟后，打开电饼铛，玉米饼翻过来，继续热3,4分钟，出锅装盘。