成熟期为11月至次年2月和6～8月。果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

榴莲属于纯热带作物，榴莲的 物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在 赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

榴莲几年成熟一次 扩展

榴莲树一般在8年左右结果，长成后的榴莲树通常会在12个月到14个月这样可以结果一次，也就是一年只结一次果。而果实的成熟期则是11月到第二年的2月和六月到八月之间。榴莲的果实是呈卵型、椭圆或者球形，重量一般在3到6千克之间。