步骤/方式1

绿豆洗干净用比豆子高一点点的凉开水（秋冬用60度左右温开水）泡8小时左右。

步骤/方式2

沥水篮放入未漂白蒸布（做豆腐的也行），

再把泡好的豆子洗洗放布上，

步骤/方式3

布盖住豆子。

找个内胆或不锈钢盆，（不透光的盆碗都可以）可以放进沥水篮，

步骤/方式4

篮子拿出来放水笼头下冲湿，晃几下去多余的水，再放入内胆中。

步骤/方式5

最上面盖一块干净的打湿的深色厚布或厚毛巾，放阴凉通风处即可。（冷天放温暖地方）透光会变绿哦～

步骤/方式6

蒸笼十不锈钢盆组合，同楼上操作。

步骤/方式7

每次拔一把，剪去根

步骤/方式8

也可以齐布上面剪断，小心剪到布。

步骤/方式9

这是泡发的豆芽