撮合制交易是一种交易模式，在这种模式下，交易所或中介机构充当撮合方，将买方和卖方的订单进行匹配和撮合。简单来说，撮合制交易就是将买方和卖方的交易需求进行匹配，并在符合条件的情况下进行交易。

在撮合制交易中，买方和卖方并不直接交易，而是通过撮合方自动匹配订单，并在价格、数量和其他交易条件符合的情况下执行交易。撮合制交易通常被用于金融市场，如股票市场、期货市场、外汇市场等。

撮合制交易的优点是快速、高效和公平，它能够提供实时的交易和订单匹配，并在短时间内完成交易。同时，撮合制交易也减少了交易双方的直接对接和交流，降低了交易成本和风险。

总之，撮合制交易是一种由交易所或中介机构匹配买方和卖方订单的交易模式，通过自动化的撮合程序，实现快速、高效和公平的交易。