东北的冻梨很好做，放在冰箱的冷冻层即可。将买来的新鲜梨子，用水洗净，可以用水加点盐泡半小时以上，以去除梨子表面的防腐剂或者是别的味道，因为冷冻过后，如果不洗净味道，吃的时候味道就会特别冲，所以必须洗净。

然后放入冰箱的冷冻层里，哪一层都可以，速冻起来，第二天就可以吃了。

东北冻梨怎么做,是放在冰箱的上层还是下层 扩展

东北一般都是冬天直接放在外面冻，那样冻出来的效果最好，东北的冬天还冻苹果，冻苹果也是老好吃了，如果没有条件的话，放在冰箱，冰柜里也是可以的。个人认为，放在冰箱的上层还是下层，没有多大区别，看个人家冰箱的空间，看放在哪里自己拿比较方便