是

高中有机化学还原性糖有:葡萄糖(含有醛基),果糖(含有痰基),麦芽糖(两分子葡萄糖的缩合物),果糖具有还原性的原因是:果糖在碱性溶液中发生异构,端位相邻羟基和絮基转化为烯醇中间体,再进一步异构为葡萄糖。

果糖会导致长胖吗

果糖促进食欲

与摄入同热量的葡萄糖饮料相比,摄入等...

化学中果糖糖是不是还原糖 扩展

不是。 果糖不是还原糖,果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体